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LLMP オーガニックエキストラバージンココナッツオイル / LLMP Organic Extra Virgin Coconuts Oil
USDA 認定品 / コールドプレス製法
スリランカ産
まろやかで美味しい口当たりのバージンココナッツオイル。
インド洋に浮かぶ「真珠」の名をもつスリランカより厳選のココナッツのみを使用した極上の「セイロン・ココナッツオイル」をお届けします。
安定した気候、肥沃な土地、古代からの農作方法で収穫されたオーガニックココナッツオイルのある生活、始めてみまませんか？
100%ピュア ・低温搾取 ・ローフード ・コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ
コールドプレス製法だからこそ、新鮮なココナッツの優れた栄養素と香り、ヒーリングパワーをそのまま凝縮。
ひとさじ頂けば、その質の高さを実感して頂けるでしょう。
セイロン・ココナッツオイルの持つミラクルを是非あなたの日常に。
天然のココナッツの香りによる甘いアロマと至福感を是非体感してください。
魅惑の Ceylon Coconut Oil セイロン・ココナッツオイル
ココナッツは産地・生産方法・製造方法で、味やクオリティが全く違う事をご存知でしょうか。
ラウリック酸56.4% / 中鎖脂肪酸63.80% という世界トップクラスの栄養価を誇るオーガニック・エクストラヴァージン・セイロンココナッツオイルは
「まろやかで美味しいから続けられる！」と多くの方から愛されています。
インド洋に浮かぶスリランカは以前セイロン島と呼ばれていました。
この美しい島に世界初のココナッツオイルリサーチセンターが1929年に創立され、ココナッツオイルの研究や生産が体系的に育まれました。
非常に高品質で、衛生管理やクオリティコントロールに力を入れている生産者に出会えたのもスリランカ産ココナッツオイルにこだわった理由の一つです。
現地の人々が「セイロン・ココナッツ」と呼ぶ、厳選のココナッツのみを使用して「セイロン・ココナッツオイル」が作られています。
光り輝く島、スリランカ。
豊かな自然に囲まれたスリランカでは、古くからココナッツをお料理やお肌や髪のケアに使用し、スリランカの人々の生活に根差した形でその素晴らしさが伝えられてきました。アーユルヴェーダでもココナッツは非常に重宝され、スリランカの人々の生活を心身ともに潤してきました。
安定した気候、肥沃な土地、古代からの農作方法で収穫された、古の叡智がたっぷり詰め込まれたオーガニックココナッツオイルは他にはないマイルドな口当たりと美味しさとでとても使いやすいココナッツオイルに仕上がっています。
スリランカの豊かな大自然が生んだ厳選されたココナッツのみを使用した極上の「セイロン・ココナッツオイル」。オーガニック・エクストラヴァージン・セイロンココナッツオイルが皆様の健康管理＆美容のお役に立てますことを願っております。
ココナッツオイルの栄養価
オーガニックエキストラバージンココナッツオイルは、経験と実体験から選りすぐった安心のオイル。
ヘルシーでヒーリングパワーの高い大変優れた食品です。
ココナッツ自体、スーパーフードＴＯＰ１０の一つとして選ばれるほど、その優れた栄養価に注目が集まり、
その中でも特に、ココナッツオイルはスイーツ作りに重宝し、スムージーなどでも気軽に摂取できるため、需要がどんどん高まっています。
セイロン・ココナッツオイルの大きな特徴として、ラウリン酸の含有率が非常に高く、その値はなんと56.4%となっています。
加えて、中鎖脂肪酸も63.8％と高品質。
スリランカでも「ココナッツ・トライアングル地区」と呼ばれる地方は、年間で２〜３度しか気温差がないこと、また天災もないため非常に安定した品質と供給が可能となっております。
ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸を、自然界でいちばん多く含みます。
中鎖脂肪酸は、消化吸収や代謝が一般のオイルに比べて数倍速いので、カラダに溜まらずにエネルギーとして燃焼しやすいのです。しかも他の体脂肪の燃焼まで助けてくれるのです。
・バージンココナッツオイルに含まれている成分は免疫機能、甲状腺、神経系、肌などをサポートし、 即効性のあるエネルギー源として身体に吸収されます。
・糖代謝をサポートするので糖質が気になる方にお勧めです。ココナッツオイル自体では、太ったり、肥満につながることは考えいにくといわれています。
・コレステロール高値が気になる方や、老化に伴っておこる心臓病、痴呆、肥満、癌などを未然に防ぎたいと思っている方には是非お勧めいたします。
・ホルモンのバランスの乱れで不調を感じている方、低血糖症や高血糖症、肝機能障害などの悩みを抱える方にとっては まさにヒーリングフードとなるでしょう。
その他にも・・・
・油溶性ビタミンやアミノ酸、カルシウム・マグネシウムの吸収をサポート
・バクテリアや菌、ウィルスなどに強い抵抗力をサポート
・オメガ３系, オメガ６系, オメガ９系脂肪酸をより効率良く利用するのをサポート
特に、オメガ３系を多く含んだ食品（チアシード、ヘンプシードナッツなど）と一緒に摂取すると 更に素晴しいヒーリングパワーを発揮すると報告されています。
ココナッツオイルの性質について
ココナッツオイルは27度程度で白く固まる性質があります。
この、固まる性質を利用して、ロースイーツのつなぎなどとしてよく利用されます。
季節的には夏から秋、春から冬など、季節の変わり目にはオイルが固まり始めたり、溶け始めたりします。
気温が27度前後の時には、内部に白い塊が見えたり、表面が白く濁ったりすることがございますが、性質上の特徴ですので特に問題なくお使いいただけます。
冬の寒い時期には白く固まるため、お使いの際は湯煎などで溶かしていただければ、また無色透明のオイルの状態に戻ります。
ココナッツオイルを使ったレシピ
ココナッツ デーツ ローチョコレート by LLMP
- Coconut Dates Chocolate -
■ 材料：15cm × 12cm程度の小さなバット1枚分
- ココナッツオイル ・・・・・・・ カップ3分の1
- フレッシュデーツ ・・・・・・・ 5個
- ローカカオパウダー ・・・・・・ おおさじ2
【 オプション�� 】
- ローカカオニブ おおさじ1
- カシューナッツ おおさじ1
- ゴジベリー おおさじ1
【 オプション�� 】
■ 作り方
- フレッシュデーツの種を取る。 フードプロセッサーかハンドブレンダーにフレッシュデーツ、ローカカオパウダーを入れ、少しブレンドする。
- 1へココナッツオイルを入れて混ぜる。 良く混ざって滑らかになったらブレンドを止める。 出来上がったデーツチョコを小さなバットに均等になるように入れる。
その上から、オプション� △△襪い廊△鮠茲擦襦�
冷凍庫で冷やして出来上がり。
好みの大きさに割るか、包丁などで切る。
冷凍庫で2週間程度保存可。