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ソイレシチン（大豆レシチン）
- Soy Lecithin -
レシチン
～大豆から抽出された高純度・高品質の１００％天然レシチン～
非遺伝子組み換え / NON-GMO
レシチンはフォスファチジルコリンとも呼ばれるリン脂質です。
本品には、イノシトール、ケファリン、なども含まれており、ビタミンＢ群やビタミンＫも豊富に含まれております。
サプリメント的な存在でありながら乳化剤の役割を果たしてくれるのでスムージーやシェイク、チョコレート、スイーツ作りに大活躍です。
特に、アイスクリームやホイップクリームを作る時などにはふんわりとしたなめらかな触感を出すための必需品です。
ちょっと加えるだけで、いつものスイーツやスムージーがより滑らかでミルキーな本格的な味に早変わりです。
225ｇ \4,935（税込）
ソイレシチンレシピはこちら↓
品名 ：レシチン顆粒タイプ
原材料 ：大豆レシチン
内容量 ：225g
原産国 ：アメリカ合衆国
栄養成分（１００ｇあたり）
たんぱく質...6.6g 脂質...63.7g 炭水化物...1.2g エネルギー...621kcal ナトリウム...9.5mg 灰分...9.1g
成分
大豆リン脂質...99.3% 水分...0.5% その他...0.2%
価格：¥4,935(本体価格¥4,700)
ソイレシチン（大豆レシチン）について
レシチンは細胞膜をきれいにし、新たな細胞を作る手助けをする役割をしています。
コリン、イノシトール、リノール酸を含む大豆レシチン。
コリンとイノシトールは身体のすべての細胞膜の重要要素で、脳や神経、心臓の健康に大きな役割を果たします。
