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ニュートリショナルイースト
- Nutritional Yeast -
イーストといってもパンに使われるではなく、黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がりいただくことができます。
このイーストにはビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。
特に、ヴィーガン・ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB12が含まれているので動物性たんぱく質を控えている人にはオススメです。
チーズ風味のお料理やソース、西洋料理には欠かせない調味料となるでしょう。
普段のお料理にそのまま足してお使いいただけます。
200g \1,029 → \980(税込)
1kg \4,095 → \3,900(税込)
原材料: ドライイースト, B3 , B6, B2, B1, B9, B12

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