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about seasoning - 調味料について
LLMP RECIPE - ＬＬＭＰレシピ集
ヒマラヤ ピンクロックソルト
（ヒマラヤ岩塩・ローズソルト）
- Himalayan Pinck Rock Salt -
パキスタン産
パキスタンおよびネパール、チベット、インドの岩塩鉱床から産出される岩塩ことをヒマラヤ岩塩と呼びます。
ヒマラヤの広大な土地、悠久の自然から生み出されたロマン溢れるクリスタル状のヒマラヤ岩塩。幾千年もの歳月をかけて古の海からゆっくり、ゆっくりと作りだされます。
その大自然の営みが幾重にも重なる塩の結晶となり、現代人に不足しがちなミネラルを豊富に含む岩塩として私たちの心や身体を癒してくれます。
岩塩は結晶の格子欠陥やイオウの含有などの作用により様々な色合いや味を出します。その中でも食用として一番馴染みやすいのがピンク岩塩。
そして、ピンク岩塩の中でも最も甘みがあり美味しく、ミネラルをより多く含む少し濃いめのローズピンク色をした、ローズソルトをお届します。
もちろん、食用として、サラダやドレッシング、お料理に。
マッサージソルトやバスソルトとしてもお使いいただけます。
海塩とはまた違ったミネラルを含む岩塩。
醤油やお味噌、海藻類などで、海塩を摂取することの多い私たちは、ヒマラヤ岩塩を日常に取り入れて上手にミネラルバランスを保ちたいものです。
壮大なヒマラヤからの贈り物・・・ヒマラヤ岩塩をご堪能下さい。
食べても問題ありませんが気になる場合は必要に応じて取り除きご賞味ください。
■ 人工添加物はいっさい含まれておりません。100％天然の岩塩です。
■ 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■ 賞味期限・使用期限はありませんが開封後はなるべくお早めにお使い下さい。
400g \880（税込）
ヒマラヤ ピンクロックソルト成分表 （財）日本食品分析センター調べ
分析試験項目 |
100gあたり
|
|---|---|
熱量（kcal） |
0g
|
鉄 |
7.14mg
|
タンパク質 |
0g
|
マンガン |
0.18mg
|
脂質 |
0g
|
フェロシアンイオン |
検出せず
|
炭水化物 |
0g
|
亜鉛 |
検出せず
|
ナトリウム |
39.7ｇ
|
銅 |
検出せず
|
カルシウム |
184mg
|
重金属 |
検出せず
|
カリウム |
180mg
|
カドミウム |
検出せず
|
マグネシウム |
210mg
|
一般細菌数 |
検出せず
|
ヒマラヤ岩塩 - HIMALAYAN ROCK SALT
世界一標高の高い山々、ヒマラヤ山脈から取れるお塩
私たち人類が生まれるはるか昔、シーラカンスやアンモナイトといった神秘的な生物が、海の中に生息していた頃、度重なる地殻変動により、海水が陸地に封じ込められ、巨大な岩塩層ができました。その後も地殻変動が繰り返され、ヒマラヤ山脈の誕生となり、この岩塩層も一緒に押し上げられました。
そんな、古の海水からできたヒマラヤ岩塩は、体内で生成されないミネラルが豊富に含まれています。また、海水汚染とは全く無関係な約３億５０００万年前の天然の塩です。壮大なる地球からの贈り物、ヒマラヤ岩塩をぜひ一度お試しください。
人工添加物は一切含まれていません。（１００％天然の岩塩です）
主な成分： カルシウム、マグネシウム、カリウム、塩素、ナトリウム、硫黄
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