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ストロベリーパフェ
- Strawberry Parfait -
ロー・アイリッシュモス レシピ
- Raw Irish Moss Recipe -
ロー・アイリッシュモスを使って。
今までにない、ライトでなめらか、
本格的なロー・スイーツを作ってみませんか?
今回はロー・チョコレートでおなじみのちょこれこが
LLMPのためにロー・アイリッシュモスを使った、
オリジナルの美味しいロー・スイーツレシピを提供くれました!
玄米甘酒プリン、塩麹アイス、ストロベリークリーム・・・
さて、何から始めようかしら。。

塩麹アイスクリーム
- Salt Malt Ice Cream -
玄米甘酒プディング
- Genmai Amazake Pudding -
Variation
~バリエーション~
ストロベリープディング
- Strawberry Pudding -
チョコプリン
- Chocolate Pudding -
プレゼントレシピメニュー
・玄米甘酒プリン
・塩麹アイスクリーム
・ストロベリークリーム
使用食材:
・ロー・アイリッシュモス
・スペイン産アーモンド
・ボルカニックネクター
・ローカシューナッツ
・ソイレシチン
・玄米甘酒
・塩麹
・ココナッツオイル
・ヒマラヤピンクソルト
など

- 当店にてロー・アイリッシュモスをお買い上げの方にもれなく「ロー・アイリッシュモス レシピby ちょこれこ」をプレゼント致します。
- ご購入の際に、備考欄へ「ロー・アイリッシュモスレシピ希望」 とご記入下さいませ。
- 当店にてロー・アイリッシュモスをご購入いただいた方のみへのスペシャルプレゼントです!

~ちょこれこのご紹介~
ちょこれこ
狩野玲子 Reiko Kano (ちょこれこ)
日本初の掃除の家庭教師&Raw Momによるロースイーツクラス『Raw Bliss』主宰・講師 http://raw-bliss.net/
翻訳家 インド政府公認ヨガ療法士、ハタヨガ・陰ヨガ・マタニティヨガ、ベビーヨガティーチャー、米国公認クォンタムタッチプラクティショナー(R)
1974年さいたま市生まれ。2005年カナダでローフードを知り、その魅力にはまる。
カナダのGorilla FoodオーナーのAaron Ash、タイのDharma Healing CenterのHilary Hitt、Living Raw Japan、LIVEggie's、他国内外WSなどでローフードを学ぶ。
また発酵食品のWS、ウエダ家でのCOBO講座や、マクロビオティックの講座なども受講し、ロースイーツとの融合したレシピを日々開発中。
NYのQuintessence Restaurant Raw Chef Training course 修了。
Simple Modern Nature 上級プロフェッショナルコース終了。
翻訳会社に勤務しながら、2007年よりヨガを教え始め、2009年からローチョコレートワークショップを主催。2009年Raw Food for Busy PeopleのDVDを翻訳。2011年4月よりRaw Blissとして、ロースイーツ、発酵菜食、お掃除WSを主宰している。2012年春よりローチョコレートのオンラインショップをオープン予定です。


ちょこれこ / Raw Bliss

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