チアシード　レシピ - CHIA SEEDS RECIPE / ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE

ミルクチョコレート　
チア・プディング
- Milk Chocolate Chia Pudding -

ほんのりとしたナッティーフレイバーのミルクチョコレートプディング。
チアの不思議なプチプチとした存在感とルクマの柔らかな甘みををお楽しみください。


















材料：　１人分

ローカシューナッツ　　　　　　　　３分の１カップ
フレッシュデーツ　　　　　　　　　２粒
ルクマパウダー　　　　　　　　　　大さじ１
ローカカオパウダー　　　　　　　　大さじ半分
水　　　　　　　　　　　　　　　　２分の１カップ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
バニラパウダー　　　　　　　　　　少々
ローチアシード　　　　　　　　　　大さじ１．５



作り方：

①　１時間以上浸水させたローカシューナッツ、フレッシュデーツ、水を小さ目のブレンダーに入れて良く撹拌する。
②　ローチアシード以外の材料を①に加えてさらになめらかになるまで撹拌する。
③　②にローチアシードを入れてスプーンで良くかき混ぜる。
④　しばらくそのまま置いてから再度スプーンで良くかき混ぜる。２～３回この作業を繰り返す。
④　冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。