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about SUPER FOOD - スーパーフード
ウォルナッツ （生くるみ・無塩）
- Walnuts (RAW) -
アメリカ産
有機栽培品
ナッツ類の中でも特にコクがあり味わい深い生のウォルナッツ（くるみ）。
ほんのりとしたコクと深みと甘みがあり、どこか懐かしさを感じる素朴な味わいが人気の秘訣です。
欧米などではパンやお料理などでは定番で、焼き菓子などにもよく使われます。
ローフードでは、深みのあるスイーツを作りたいときや、お肉のような味わいを出したいときなどによく利用されます。
お料理やスイーツにほんの少しコクや素朴さを出したい時に。
持ち歩いて、気軽なスナックとしておやつ代わりに食べるのも健康的な食生活の第一歩となることでしょう！
300ｇ \1,580（税込）
600ｇ \2,860 (330g袋 ×2)（税込）
-WALNUTSについて-
ウォルナッツには、銅、脂質、マンガン、マグネシウムが多く含まれます。
抗酸化ビタミンといわれるビタミンEも豊富です。
必須脂肪酸のリノール酸とα一リノレン酸のバランスが絶妙バランスで含まれており、一価不飽和のオレイン酸も豊富に含まれており、ヨーロッパや中国では古くから美肌を保つための美容食として親しまれてきたそうです。
