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about LLMP bakery - LLMP ベーカリーについて
ロー・シリアルママ キャロブ＆スパイス味
- Raw Cereal Mom Carob & Spice -
LLMPが真心込めて作りました。
とってもラブリーなハンドメイド・ロー（RAW）シリアルです！
ママが用意してくれた、あの甘くておいしいシリアルを
白砂糖・乳製品・卵・大豆・小麦・ナッツ・保存料・着色料を使用せずに作りました。
しかも、酵素や栄養素を消失させないため、48℃以下で調理されています。
モーニングスナックに、ランチやおやつに。
牛乳や豆乳と一緒にいただいても美味しいですが、
なんといっても手作りのナッツミルクと一緒に食べるのが一番美味しい！
フルーツやベリー類、ナッツなどをトッピングしても美味。
キャロブの独特の風味とスパイシーな組み合わせがなんとも大人の味。
ミルクをかけてチャイ風シリアルをお楽しみください。
250g ￥1,780
■ 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
■ 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■ 白砂糖、卵、乳製品、大豆、小麦、ナッツは使用しておりません。
■ 保存料、着色料は使用しておりません。
■ 酵素や栄養素を消失させないため、48℃以下で調理されております。
■ 可能な限りオーガニックの原料を使用しています。
■ 開封後、保存する場合は密封容器などに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。
■ シード、グレインはスプラウトさせてから使用しています。
原材料：有機そばの実、有機ココナッツファイン、有機ブルーアガベシロップ、ライスブラン、有機キャロブパウダー、有機パンプキンシード、有機シナモンパウダー、有機カルダモンパウダー、有機ナツメグパウダー、ヒマラヤピンクロックソルト
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アーモンドミルクの作り方
アーモンドやその他のナッツ、シード類を使ってミルクを作ってみよう
ベーシック・アーモンドミルク
材料：
生アーモンド １カップ（４時間以上浸水させる）
水 ３カップ
ブルーアガベシロップ おおさじ２～３（好みで調節）あるいはデーツ３個～４個
バニラパウダー 少々
天然塩 ひとつまみ
作り方：
① アーモンドと水をブレンダーに入れ、１分以上撹拌する。
② ナッツミルクに①を入れて濾し、アーモンドミルクを作る。
③ ②でできたアーモンドミルクを再びブレンダーに戻し、残りの材料を入れて１５秒撹拌させて出来上がり。
※ 好みでシナモンや、ルクマパウダーなどを入れても美味しい。ローカカオパウダーを入ればチョコレートナッツミルクになります。
※ アーモンドの代わりに、カシューナッツ、ウォルナッツ（生クルミ）、サンフラワーシードなどを使っても良い。
※ スペイン産アーモンドを使うととてもリッチで芳醇なアーモンドミルクになります！
※ ブルーアガベシロップの代わりにフレッシュデーツを使っても美味！
ローマカ・アーモンドミルク
材料：
生アーモンド １カップ（４時間以上浸水させる）
水 ３カップ
アガベシロップ おおさじ２～３（好みで調節）
シナモン 少々
バニラパウダー 少々
ローマカパウダー 大さじ１
天然塩 ひとつまみ
作り方：
① アーモンドと水をブレンダーに入れ、１分以上撹拌する。
② ナッツミルクに①を入れて濾し、アーモンドミルクを作る。
③ ②でできたアーモンドミルクを再びブレンダーに戻し、残りの材料を入れて１５秒撹拌させて出来上がり。
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