小麦玄麦(小麦若葉) - WHEATGRASS SEED / ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE

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WEHATGRASS SEED - 小麦玄麦.JPG小麦玄麦 
- Wheatgrass Seed -
有機栽培品

石川県産 (シロガネコムギ・薄力粉用) 

若返りのジュース。
ウィートグラスジュースを育って、自家製青汁を楽しもう。

自家製小麦若葉で、フレッシュなグリーングラスショットを毎朝一杯いかがでしょうか?
やはり、手作りの青汁ほど、身体にぐんぐん吸収される最高のサプリメントは他に無いでしょう!

石川県の雄大な大地で育った、完全無農薬、無化学肥料のシロガネコムギです。
発芽させてローブレッドやロークッキーに。
リジュベラックに、自家製青汁に。
毎日パワフルに。
ぐんぐん育てよう!

製粉して自家製全粒粉・薄力粉としてお使いいただくこともできます。
(ミルサーやバイタミックスドライコンテナなどでミルしてお使いいただけます。)


500g \680(税込)


1kg \1,160(税込)(500g袋×2)


※ 虫が付きやすいので、早めにご使用ください。
※ スプラウトとして使用する場合、冷蔵保存をすると発芽しにくくなるのでご注意ください。
※ 製粉してお使いの場合、長期保存する際は冷蔵保存をお勧めします。

23年産有機小麦の放射能濃度を測定したところ、放射性ヨウ素および放射性セシウムは検出されませんでした。
■2011年8月30日 測定結果 (単位:Bq/kg)
23年産有機小麦
● ヨウ素131     検出せず
● セシウム134   検出せず
● セシウム137   検出せず
※注: 検出限界値は、3核種ともに、10Bq/kg。
■検査機関:日本海事検定協会 食品衛生分析センター
■測定方法:ゲルマニウム半導体検出器(セイコーイージーアンドジー社製)を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法

自家製大麦(小麦)若葉を育てよう!

この世で一番フレッシュで美味しい大麦若葉青汁の作り方

大麦若葉 1.JPG

① まず最初に大麦玄麦を一晩水に浸す。
 (なるべく、大麦は手で触らずに、
 スプーンなどを使って容器に移しましょう。小麦も大麦も同じ要領で育てます。)











大麦若葉 2.JPG

② 水を切って、軽く洗ってから、スプーンなどを使って、
空いているお皿や容器に玄麦が重ならないように間引く。
重なりすぎるとカビの原因になるので要注意。












大麦若葉 4.JPG

③ 毎日数回、霧吹きなどで水をかけてあげる。
  数日で、芽が出て、1週間後くらいには若葉が育ちます。
  (季節によって、育つまでの時間は変わります。)

④ 自家製大麦若葉の出来上がり。
  ジューサーで搾れば、自家製大麦若葉青汁ができちゃいます!
  ジューサーが無い人は、ミキサーで大麦若葉とお水を少しだけ
  入れてブレンドしてから、ナッツミルクバッグで搾れば、
  ジュースができます!

※ カビ防止策として、大麦玄麦を薄めた玄米酢に15分程度浸してから使うとよい。




Enjoy your juice!





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